2026.02.19
カカオポリフェノールと虫歯の関係　2026.02.19

【セレブに選ばれるセラミック治療】

皆様こんにちは。

コンシェルジュの早川です。

〜歯科の豆知識〜

本日は、前回に続きカカオポリフェノールと虫歯の関係についてです🦷🍫

実は、カカオに含まれるカカオポリフェノールには抗酸化作用だけでなく、う蝕原因菌（主にミュータンス菌）の活動を抑制する可能性が報告されています。

カカオ由来のポリフェノールは、

✔ ミュータンス菌の増殖抑制

✔ バイオフィルム（歯垢）形成の抑制

✔ 酸産生の抑制

などに関与すると考えられています。

特にカカオ含有量70％以上のハイカカオチョコレートは、一般的なミルクチョコレートと比較してポリフェノール含有量が高い傾向があります。

しかし、ここで重要なのは、

・チョコレートにはショ糖（スクロース）が含まれていること

・頻回摂取は口腔内pHを低下させ、脱灰を促進すること

つまり、「高カカオ＝虫歯にならない」ではありません。

バレンタインホワイトデーシーズンを楽しむためのポイント💝

✔ 食べる量をコントロールする

✔ ダラダラ食べを避ける（時間を決める）

✔ 食後はうがい、可能であればブラッシング

✔ フッ素配合歯磨剤を使用する

甘いものを我慢するのではなく、

リスクを理解し、コントロールすることがプロフェッショナルな口腔管理です✨🪞🩵

バレンタインの季節も、正しい知識で美しい口元を守りましょう😊✨